fete des meres
Menu de la Fête des Mères
DIMANCHE 28 MAI 2017
Entrée
Salade Gourmande au Confit d’Aubergine et Foie Gras
Ou
Bouquet d’Asperges vertes, Chiffonade de Jambon Serrano,
Copeau[...]
Le Cesar situé à Plan de Cuques (Marseille) est l'endroit idéal pour vos séminaires, nous proposons des formules clef en main.
De plus notre emplacement dispose d'un parking.
 
[...]

Notre restaurant situé à Plan de Cuques vous propose une carte variée dans un cadre agréable, au calme avec piscine.


 


Nous sommes ouvert tous les midis du lundi au dimanche.

MENU GOURMAND

Menu Gourmand


 


Feuilleté au Reblochon


ou


 


Creme de Potiron, quenelle de Mascarpone panné


ou


 


Nem croustillant de Gambas, méli-mélo de jeunes pousses, aigre doux au soja et cacahuétes


 


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Blanquette de Veau à l'ancienne, timbale deriz Thaî


ou


 


Assiette du Pêcheur: Trilogie de poissons de la Méditerranée, moules, pommes de terre tournées,pointe de Rouille


ou


 


Le blanc de Volaille " Label rouge" farci au foie gras, bâtonnets de polenta,sauce Suprême


 


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Tatin de pommes


ou


 


Tiramisu


ou


 


Millefeuille à la crême

Bonbons Chèvre
Le Buffet Apéritif :
Cocktail César, Pastis, Martini Rouge & Blanc, Whisky, Soda, Jus de Fruits
 
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Pièces Froides :
Croque-Brandade aux Olives
Briochine de Chèvre aux Tom[...]
Risotto aux Asperges
Le Buffet Apéritif :
Cocktail César, Pastis, Martini Rouge & Blanc, Whisky, Soda, Jus de Fruits
 
***
Entrées :
Le Moelleux d'Aubergines aux Crevettes,
Coulis Piquillos et s[...]
Dos de Cabillaud
Le Buffet Apéritif :
Cocktail César, Pastis, Martini Rouge & Blanc, Whisky, Soda, Jus de Fruits
 
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Entrées :
Le Pressé de Loup aux Légumes Confits,
Ricotta au Citron, Jus[...]
Le Repas Servi à Table
Le Buffet Apéritif :
Cocktail César, Pastis, Martini Rouge & Blanc, Whisky, Soda, Jus de Fruits
Pièces Froides :
Mini-Choux Salés Chèvre, Tomates, Olives
Pissaladière
Assorti[...]
le Buffet Dinatoire
Le Buffet Apéritif :
Cocktail César, Pastis, Martini Rouge & Blanc, Whisky, Soda, Jus de Fruits
Pièces Froides :
Mini-Choux Salés Chèvre, Tomates, Olives
Pissaladière
Assorti[...]
mandarine cointreau
L'hôtel-Restaurant Le César vous propose les gâteaux suivants pour vos manifestations:
 
* Framboise aux deux chocolats
* Passion Panacotta (mousse panacotta, cube mangue, abric[...]
framboisier
Buffet Apéritif :
Cocktail Champagne, Pastis, Whisky, Martini, Jus de fruits, Sodas…Feuilletés chauds, Mini Quiches, Tapenade et ses croûtons***Le Marbré de Foie Gras de Canard au[...]
Menu de Noel à 55€ par pers
Menu de Noel
 
Réservation au 04 91 07 25 25
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