Le Forfait Journée d’Étude à 60€ par personne comprend :- Le Café d'Accueil- La Pause du Matin : Café, Thé, Jus d'Orange, Viennoiseries- Le Déjeuner : Entrée, Plat, Dessert, Vin et[...]
La Salle est équipée :- D'un Projecteur- D'un Ecran- D'un Paperboard- De Marqueurs Multi-Couleurs- De Prises d'Ordinateurs et Internet- D'un Télévision- D'un Vidéo ProjecteurPlus d[...]
Le Forfait Demi-Journée d’Étude à 50€ par personne comprend :- Le Café d'Accueil du Matin : Café, Thé, Jus d'Orange, Viennoiseries- Le Déjeuner : Cocktail César ou Kir (avec Feuill[...]
Le Forfait Résidentiel à 175€ par personne comprend :- Le contenu de la Journée d’Étude- Le Dîner- La Chambre Individuelle- Le Petit Déjeuner sous forme de BuffetLa Salle de Réunio[...]
Le Forfait Semi-Résidentiel à 148€ par personne comprend :- Le contenu de la Journée d’Étude- La Chambre Individuelle- Le Petit Déjeuner sous forme de BuffetLa Salle de Réunion peu[...]
Antipasti - Restaurant Les Agapes


 


 


 


- Assiette César (Foie gras Origine France, Gambas Rôties, Mozzarella Panée, Saumon Fumé, Poivrons Rouges Grillés, Copeaux de Parmesan, Huile d'Olive) - 22€


 


- Antipasti (Légumes du Moment Grillés, Jambon Cru, Panisse à la Truffe) - 15€


 


- Salade Italienne (Tomates, Mozzarella, Jambon de Pays, Parmesan, Melon, Basilic) - 18€


- Aumônière de Chèvre Chaud (Chèvre Chaud, Pomme, Miel, Craquant Italien, Huile d'Olive) - 15€


  


- Carpaccio Italien (Viande de Bœuf, Salade, Parmesan, Pesto) - 16€


 


   


 


 

Fondant au Chocolat


Desserts 8€


Fondant au Chocolat Cœur Nutella


Crème Brûlée du Moment


Tiramisu du Moment


Café Gourmand


Coupe de Fruits de Saison


 


Farandoles de Glaces ou Sorbets (3 Boules) : 6€


Parfums : Menthe/Chocolat, Rhum/Raisin, Fraise, Framboise, Vanille, Chocolat, Café, Citron, Citron Vert, Pistache, Mangue, Poire, Pomme, Caramel Beurre Salé, Noix de Coco, Fruit de la Passion, Mûre, Praliné, Passion/Mangue, Smarties


 


Glaces composées 10€


Chocolat ou Café Liégois


Coupe Colonel : Sorbet Citron, Vodka


Pêche Melba : Glace Vanille/Pêche, Chantilly, Amandes Grillées


 


 

Penne Regate aux Aubergines All'Arrabiata

 


 


- Gnocchis Gratinés (Sauce Tomate, Basilic, Pesto, Parmesan) - 16€


 


- Tagliatelle aux Gambas - 20€


 


 

Le Tartare de Boeuf au Couteau

- Tartare de Bœuf au Couteau du Chef (Viande de Bœuf, Tomates Confites, Câpres, Échalotes, Olives Noires, Copeaux de Parmesan) (Origine France), Frites - 18€


 


- Magret de Canard, Jus Fin au Romarin (Origine France), Ratatouille Provençale - 19€


 


- Burger Corse (Viande de Bœuf Frais, Sauce Figatelli, Oignons Frits, Coppa Grillée) (Origine France), Frites - 19€


 


- César Burger (Origine France), Frites - 16€


- Souris d'Agneau Confite (Origine Nouvelle-Zélande), Gratin Dauphinois - 22€


 


- Entrecôte Grillée (Origine France), Sauce à la demande, accompagnement au choix (Frites, Salade, Gartin) - 20€

Filet de loup



- Filet de Loup ou Daurade (Origine Méditerranée), Tian de Légumes - 18€


 


- Pavé de Saumon Rôti (Origine Méditerranée), Tian de Légumes - 18€


- Tartare de Saumon (Origine Méditerranée), Risotto de Quinoa - 16€


 


 


NOUVELLES FORMULES

- Formule du Midi à 19€


Entrée + Plat ou Plat + Dessert


Café Compris


Du lundi au vendredi (Midi uniquement, hors jours fériés)


 


- Plat du Jour à 14€


 


- Suggestion du Chef

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